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金秋时节，各路食材，收获满满。棍法，内功，藏于民间的高手纷纷将自己深藏不露的绝学展现出来，百种食材，百种加工，百种味道。各路民间大厨将自己的厨艺演绎的如同功夫般玄妙。味道调查团即将展开调查，中华大地上，究竟有什么藏身民间的烹饪秘笈。
（一）寻找藏身民间的烹饪秘笈
（二）什么是古镇上传世已久的经典菜肴？
（三）休渔期间的长岛人如何吃到海鲜的鲜
（四）汝城人如何别出心裁料理最普通的食材？
（六）如何在浙江三门讨到第一手鲜？
（七）什么是下司古镇最“团圆”的味道？
（八）寻找水上田野蕴藏的宝藏
（十）什么是闽东最鲜的味道
（十一）什么是东北范儿的海鲜之味？